Kategorie przepisów

Marynowane grzyby

Składniki

Sposób przyrządzenia

Grzyby oczyść, przytnij trzonki i starannie wypłucz. Teraz wrzuć do niewielkiej ilości wrzącej wody z dodatkiem soli i cebuli (cebule dodaj w całości lub pokrój na połówki) i gotuj prawie do miękkości w osolonej wodzie.

Potem grzyby wyjmij usuwając cebule, osącz, ułóż do słoików i ostudź.

Przygotuj zalewę: zagotuj wodę z octem, cukrem, solą i przyprawami (pieprz, ziele angielskie, liście laurowe), po czym ostudź i zalej nią grzyby. Do grzybów możesz jeszcze dodać małe cebulki sparzone wodą i obgotowane krążki marchewki. Słoiki dokładnie zamknij.

Najlepsze do marynowania są rydze, borowiki, maślaki, kozaki, podgrzybki, opieńki i gąski. Marynuje się każdy rodzaj grzybów oddzielnie. Najlepsze są grzyby małe, które marynuje się w całości.
Ocena przepisu: 3 (24 gł.)
Wyświetlenia: 34899
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Marynowane grzyby
mrozluk#

Dodane przez:

mrozluk

2008-10-05
Maślaki
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 3 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Grzybki

Grzybki

#

Dodane przez:

2008-10-16
Grzybki
Papryka w zalewie

Papryka w zalewie

magdal15#

Dodane przez:

magdal15

2008-10-22
Papryka w zalewie

Papryka w zalewie

majsun28#

Dodane przez:

majsun28

2008-10-11
Jabłka marynowane

Jabłka marynowane

petrot#

Dodane przez:

petrot

2008-12-25

Zobacz wszystkie (6)

Komentarze

Do przepisu na: Marynowane grzyby

!grzybiarz#

!grzybiarz

2010-09-26 16:44:20

# woda 1,25 szklanki
# ocet 10% 1,25 szklanki,
--
wg mnie to za duzo %,ocet 1:4 czy też 1:6, to norma.
przyprawy - ale jaki? !
Przepis do bani :-(
!jamczur#

!jamczur

2009-10-09 23:25:10

to że potrzebne ssą grzyby i przyprawy to wiem,chodzi o proporcje składników.

2008-10-05 13:25:06

rzeczywiście tradycyjny przepis na grzybki. Dołańczam zdjęcie marynowanych maślaków :)
!moniq#

!moniq

2007-12-02 19:15:06

tradycyjny
!BOGNA#

!BOGNA

2007-10-03 15:33:50

perzepis nawet dobry:)
!asia#

!asia

2006-08-18 21:49:37

jedna odrobina tez mi cos !!!!!!!!!!

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2014