Do garna wsypujemy cukier i lekko ogrzewamy. Mieszamy aż powstanie karmel. Do szklanki nalać mleko a resztę wlać do garnka. W szklance mleka rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną i wszystko wlewamy do garnka, mieszamy. Do mleka dodać lekko rozpuszczone masło oraz cukier waniliowy, gotować jak budyń.