
Ja tego mazurka robię tylko raz w roku - i zawsze nie mogę się go doczekać. Mój synuś wyjada paluszkami zawsze z niego masę i widać na nim takie maleńkie dziurki od paluszków.

Ciasto
Masa kajmakowa
- krówki ciągutki 1/2 kg
- masło 2 łyżki

Siekamy nożem masło, mąkę, proszek i cukier waniliowy. Dodajemy cukier, jajko i śmietanę, szybko zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na godzinę zawinięte w folię.
Formę do tarty smarujemy masłem i mąką oprószamy.
Wyklejamy ciastem dno i boki - maja być dość wysokie. Dno nakłuwamy widelcem. Pieczemy 20 minut w temp.160'C.
Składniki masy rozpuszczamy w garnku i wylewamy stopniowo na całkowicie zimne ciasto.
Udekorujcie mazurek bakaliami wg. własnego pomysłu.