


Mięso mielone włożyć do miseczki, dodać jajko, przyprawy, płatki owsiane i wodę-wyrobić na jednolitą masę. Ser pokroić na 7 słupków a masę mięsną podzielić na 7 części. Każdą część mięsa położyć na dłoni, rozklepać na placek, włożyć ser, uformować wałeczek. Każdy obtoczyć w bułce tartej i smażyć w głębokim tłuszczu ze wszystkich stron. Smacznego!