Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrajaną drobno cebulę, na niej ułożyć plastry mielonki wieprzowej, obranej z osłonek oraz krążki lub cząstki pomidora, przykryć i na małym ogniu kilka minut poddusić.
Podawać z płatkami jęczmiennymi ugotowanymi na gęsto lub ziemniakami albo makaronem, posypać obficie zieleniną.