Kategorie przepisów

Mięso duszone z pieczarkami

Składniki

Akcesoria

  • nóż , deska do krojenia
  • patelnia , drewniana łopatka

Sposób przyrządzenia

Mięso pokroić w grubszą kostkę. Rozgrzać olej na patelni, mięso podsmażyć na złoto, zdjąć. Cebulę obrać, pokroić w talarki, zrumienić na patelni. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plastry, odłożyć.
Do garnka wrzucić mięso i cebulę, zalać 3 szklankami wody, dodać liść laurowy, ziarna ziela angielskiego, pieprz, sól. Dusić na średnim ogniu ok. 30 min, w razie konieczności podlać wodą. Po tym czasie dodać pieczarki, dusić do miękkości mięsa.
Mąkę wymieszać z wodą, dodać śmietanę, wymieszać, zahartować gorącym sosem, po czym wlać do garnka, zagotować. Oprószyć koperkiem, doprawić do smaku vegetą. Zdjąć z ognia.
Podawać z ziemniakami, kaszą gryczaną bądź ryżem i surówką wg uznania.

Smacznego!
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 417
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 70 min.
Data dodania: 2011-12-11
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Mięso duszone z pieczarkami
kachna2086#

Dodane przez:

kachna2086

2011-12-11
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (2)

Komentarze

Do przepisu na: Mięso duszone z pieczarkami

2011-12-23 09:16:14

Uwielbiam takie mięsko i do tego gruby makaron

2011-12-12 15:09:49

Robię podobnie, sos pieczarkowy jest pyszny.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie