
Podajemy mięsko z ziemniakami, ryżem na sypko lub chlebem.


1. Mięso pokroić na dość duże kawałki i przyrumienić na oleju z każdej strony.
2. Dodać drobno pokrojona cebule i czosnek, i smażyć około 5 minut.
3.Zalać mięso winem, dodać ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i sol do smaku.
4. Pozostawić około 2 minut na silnym ogniu, a następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem do momentu, aż mięso będzie miękkie i woda wyparuje.
Życzę smacznego!!