

Cebulki, szczypiorek pokroić w plasterki. Czosnek zmiażdżyć. Liście sałaty porwać na kawałki. Chleb pokroić w kostkę, zrumienić na patelni.
Sok jabłkowy połączyć z octem, jogurtem, olejem, czosnkiem, pieprzem i solą. Sałatę wymieszać z cebulkami i czosnkiem. Polać sosem, posypać grzankami.