
- podwójna pierś z kury 1 sztuka
- ser żółty 4 małe kawałki
- natka pietruszki 4 łodyżki
- przyprawa do kurczaka 2 łyżeczki
- olej do smażenia cebuli

Pierś umyć, pokroić na 4 części, następnie rozbić na cienkie kotlety. Mięso natrzeć przyprawami. Na środek każdego kotleta położyć gałązkę pietruszki i ser. Mocno zawinąć (można spiąć wykałaczką którą po usmażeniu wyciągamy)smażymy kotleciki na złotobrązowy kolor. Przekładamy na półmisek, podajemy na ciepło.