- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Młoda kapusta - pyszna :)
Młoda kapusta - pyszna :)
Wyśmienity dodatek do każdego dania, na grila i na różne imprezy okolicznościowe :)
Szczególnie polecane do Śląskich klusek, Kopytek, jak i na co dzień :)
Szczególnie polecane do Śląskich klusek, Kopytek, jak i na co dzień :)
- kapusta biała młoda 1 duża
- boczek wędzony 4 grube plastry
- cebula 2 średnie sztuki
- koperek świeży 1 pęczek
- ocet 10% 1 duża łyżka
Kapustę szatkujemy na drobno. Wrzucamy do wody. Po zagotowaniu kapusty odlewamy wodę. Nalewamy do kapusty świeżej wody i gotujemy. Gdy woda się zagotuje wrzucamy bulion KNORR (drobiowy), może być innej marki. To na wolnym ogniu dusimy około 10-15 min.
W tym czasie wędzony boczek kroimy w kosteczkę i podsmażamy na łyżce smalcu, oleju lub masła. Następnie dorzucamy do tego cebulę pokrojona w kostkę. Próżymy do szklistości wszystko.
Kapustę odcedzamy - ale zostawiamy troszkę wody, dodajemy do niej przyprawy, sól, pieprz, cukier i ocet, koperek i dokładnie mieszamy.
Na wierzch kapusty sypiemy około 2 łyżek mąki pszennej i zakrywamy pokrywką. W tym czasie podgrzewamy boczek z cebulka i to wszystko dodajemy do kapusty, na to mąkę i energicznie mieszamy - aby nie powstały grudki.
Po dokładnym wymieszaniu - dodajemy do smaku przyprawy ~~wedle swych upodobań.
S M A CZ N E G O :)
W tym czasie wędzony boczek kroimy w kosteczkę i podsmażamy na łyżce smalcu, oleju lub masła. Następnie dorzucamy do tego cebulę pokrojona w kostkę. Próżymy do szklistości wszystko.
Kapustę odcedzamy - ale zostawiamy troszkę wody, dodajemy do niej przyprawy, sól, pieprz, cukier i ocet, koperek i dokładnie mieszamy.
Na wierzch kapusty sypiemy około 2 łyżek mąki pszennej i zakrywamy pokrywką. W tym czasie podgrzewamy boczek z cebulka i to wszystko dodajemy do kapusty, na to mąkę i energicznie mieszamy - aby nie powstały grudki.
Po dokładnym wymieszaniu - dodajemy do smaku przyprawy ~~wedle swych upodobań.
S M A CZ N E G O :)
Wyświetlenia: 5692
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania: 2009-07-04Czas przygotowania: 45 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
Do przepisu na: Młoda kapusta - pyszna :)
!Grubas
2009-09-28 19:33:58
Dla czego boczek ma byc smazony na dodatkowym tlusczu? Tylko bardzo hudy boczek moze (nie widzialem jeszcze takiego).
2009-07-09 10:51:50
pyszności - moja mama zawsze dodawała do tego śmietanę, palce lizać :)
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 210
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 