
szybkie i pyszne faworki...


Mąkę przesiać z cukrem na stolnicę. Dodać żółtka, szczyptę soli i posiekać nożem. Dodać zimne masło i energicznie ugniatać dodając tyle piwa aby ciasto nie było zbyt twarde. Wyrobione ciasto rozwałkować cienko, wycinać tradycyjne faworki i zwijać. Smażyć natychmiast w rozgrzanym głębokim tłuszczu. Odsączać na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem (można do cukru pudru dodać cukier waniliowy).