Morotskaka - ciasto marchewkowe

Przepis powstał po zmodyfikowaniu mojego całorocznego ciasta z owocami. Dodałam porostu marchewkę i wyszło wyśmienicie. Miękkie i słodziutkie. Ja oczywiście jak to właściwie każde ciasto podgrzewam i polewam słodką polewą. Może to być śmietanka waniliowa lub sosik budyniowy. Palce lizać.

jajka 4 szt
cukier 1 szklanka
mąka (najlepiej Sszymanowska bądź tortowa) 1,5 szklanki
masło 150 ml
cukier waniliowy 1 łyżka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cynamon 1 łyżeczka
kurkuma 1 szczypta
marchewka starta drobno 2 szklanki
orzechy posiekane lub migdały 1/2 szklanki

Białka ubić z cukrem na gęsta słodką masę.
Dodać żółtka. Zmiksować. Nie podjadać;)
Po trochu dodawać mąkę i masło w płynie.
Dodać cukier waniliowy, proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszać.

Wymieszać z orzechami i marchewka.
Wlać do formy wysmarowanej margaryną i obsypanej mąką.
Wstawić do piekarnika na 45 min nagrzanego do 180stopni.

Ocena przepisu: 3 (18 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 15994

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.

martita503

Data dodania: 2006-09-27
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

martita503

2006-09-27

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 20 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

cukier waniliowy, śmietanka, marchewkę, proszek do pieczenia, białka, marchewka, budyniowy, ciasto marchewkowe, wlać, masło, cukier, owocami, z owocami, przepis, słodką

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Ciasta
Wegetariańskie
Kuchnie świata > Kuchnia szwedzka

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (13)

Do przepisu na: Morotskaka - ciasto marchewkowe

asik20

2012-03-22 11:13:36

No właśnie zastanawiam się dlaczego nazwa morotskaka ma oznaczać ciasto marchewkowe! Dzięki za rozwianie moich wątpliwości ;/ Ja do ciasta dodaję jeszcze ananasa w kostkę- odświeża ciasto, które jest bardziej wilgotne! Całość polewam stopioną białą czekoladą, pycha! :)