Suche składniki wymieszaj ze sobą. Płynne składniki również wymieszaj osobno. Połącz delikatnie suche składniki z płynnymi. Foremki wypełni do połowy, nałóż łyżeczkę marmolady i zalej ciastem. Muffinki wstaw do piekarnika nagrzanego i piecz około 20 min. w 180 stopniach.