

Namoczyć płatki w mleku. Ubić jajko dodać jabłko pokrojone w kostkę, rum, rodzynki, szczypta soli, olej i wymieszać. Dodać mąkę, gałkę, cynamon, sodę, banana w kostkę i wymieszać, teraz dodać proszek i płatki, wymieszać i nakładać do foremek piec 180° przez około 20 minut.