Wszystkie składniki na muffiny razem zmiksować mikserem.
Jabłka obrać, pokroić w kostkę.
Do ciasta dodać jabłka wymieszane z przyprawą do szarlotki. Delikatnie wymieszać.
Nakładać w papierowe foremki po 2 łyżki ciasta.
Piekarnik nagrzać do 180 st C i wstawiać muffiny.
Piec około 25 minut w tej samej temperaturze.
Można posypać cukrem pudrem.