

Pieczarki dokładnie oczyścić i odciąć trzonki, a kapelusze lekko wydrążyć. Szynkę, cebulę, paprykę drobno posiekać.Z oleju, soli, pieprzu i bazylii i natki pietruszki przyrządzamy sos. Pieczarki wypełniamy nadzieniem i polewamy sosem. Posypujemy serem startym na tartce o drobnych oczkach i zawijamy w folię, kładziemy na grilla.