
Smacznego!


Szpinak smażymy na maśle, kiedy się rozmrozi, dodać jajko i śmietanę, doprawić octem, wegetą i zagotować. Na koniec dodać czosnek i odstawić z ognia. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle tak by się zarumieniła. Ser mieszamy z pieprzem i wysmażoną cebulą. Przyprawiamy wegetą. Do szpinaku dodajemy ser i dokładnie mieszamy. Każdy naleśnik wykładamy sporą ilością farszu i posypujemy startym serem, również sporo. Zawijamy naleśniki i panierujemy w jajku i w tartej bułce, smażymy na rozgrzanym tłuszczu, aż naleśniki będą miały złoty kolor!