Z podanych składników sporządzić ciasto, usmażyć naleśniki. Cebulę posiekać, zeszklić na maśle. Ziemniaki ugotować i zmielić razem z serem i cebulą maszynką o drobnym sicie. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Na każdy naleśnik kłaść porcję farszu, zwijać w ruloniki, podsmażyć na gorącym tłuszczu. Smacznego!