Połączyć mąkę, sól, jajko, mleko, wymieszać i usmażyć naleśniki. Fasolę zalać zimną wodą, zagotować, odstawić na 2 godziny, dogotować, odcedzić. Paprykę i cebulę opłukać, pokroić w kostkę i usmażyć. Wymieszać z fasolą i dodać przyprawy. Naleśniki rozłożyć, nałożyć nadzienie, zawinąć w rulon, usmażyć z obu stron.