
- pigwa 1 kg
- cukier 1 kg
- wódka 1 L
- spirytus 1/2 L

Owoce pigwy dokładnie myjemy, obieramy, kroimy w ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne. Owoce kroimy w cienkie plastry, przekładamy do słoika, zasypujemy cukrem, szczelnie zamykamy, potrząsamy słoikiem, w celu rozpuszczenia cukru. Odstawiamy na 3 - 4 tygodnie, żeby owoce puściły sok.
Po miesiącu zlewamy sok, owoce miksujemy i również odciskamy z nich sok. Spirytus mieszamy z wódką, dolewamy do soku. Nalewkę trzymamy w słoiku, po tygodniu przepuszczamy przez gazę, rozlewamy w butelki.
Nalewka jest gotowa po 6 miesiącach, im dłużej stoi nabiera ciemniejszej barwy i lepszego smaku.