

Masło trzymać w pokojowej temperaturze aby zmiękło, następnie wysmarować nim żaroodporne naczynie. Nektarynki umyć i wypestkować, pokroić na ćwiartki, włożyć do naczynia skórką do dołu. Na każdej ćwiartce owocu ułożyć odrobinę masła, polać całość miodem i rumem. Piekarnik nagrzać do 160 stopni i włożyć naczynie z nektarynkami na 15 minut. Orzechy laskowe posiekać. Na 5 minut przed końcem pieczenia posypać nimi zapiekankę. Wyjąć z piekarnika, każdą nektarynkę udekorować jogurtem, posypać cynamonem i mielonymi goździkami.