
KAPUSTA
MIELONE

Gotujemy i odcedzamy ziemniaczki, posypujemy posiekanym koperkiem. Robimy kapustę: czyli szatkujemy warzywa i wkładamy do garnka z masłem i dusimy około 40 minut, zdejmujemy z ognia i dodajemy śmietanę z mąką i doprawiamy i gotujemy dalej około 15 minut. Teraz bierzemy się za mielone kotlety: czyli mielimy mięso i cebulkę, nasączamy bułkę czerstwą i wyciskamy z wody i dodajemy do mięsa z cebulką, dodajemy jajko i doprawiamy, mieszamy i formujemy kulki które następne obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni na maśle,i oto obiadek gotowy ;)