
Mięso wspaniale odchodzi od kości, sos jest lepki i słodki.


Ogony pokrojone w dzwoneczki posypać pieprzem, startymi warzywami, dodać sos sojowy i odstawić na 3 godziny.
Wyjąć mięso z zaprawy i opiec na rozgrzanej patelni.
Ułożyć w brytfannie, dodać pocięty imbir i zalać piwem, przykryć i wstawić do piekarnika na 1.5 godziny w 150 C
Po 1 godzinie dodać 1/4 warzywa z zaprawy.
Podawać z kaszą etc.