

Na spodzie dużego słoja układamy koper (duże gałązki), chrzan i czosnek. Można też dodać liście wiśni. Układamy na tym ogórki i zalewamy soloną wodą. 0, 5 łyżeczki soli na 2 szklanki wody. Po zakręceniu, obróć słój do góry dnem i postaw w ciemnym i ciepłym miejscu. Po kilku dniach otrzymamy przepyszne ogórki kiszone.