Kategorie przepisów

Ogórki w musztardzie

musztarda 1 słoiczek
cukier biały 1 szklanka
ocet 10% 1 szklanka
woda zimna 6 szklanek
sól jodowana 1,5 łyżki
ogórki 3 kg

Ogórki świeże obrać ze skóry, usunąć miąższ z pestkami i pokroić w paski, ułożyć w słoikach.. Wodę, ocet, sól i cukier zagotować, a na koniec wymieszać z musztardą sarepską i zalać słoiki. Zakręcić słoiki i pasteryzować. Włożyć do garnka z letnią wodą i zagotować. Od momentu zwarzenia gotować 15 minut i wyłączyć zostawiając słoiki do wystygnięcia. Polecam również tak przygotować cukinię lub kabaczka.

Ocena przepisu: 3 (35 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 1

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

!Katarzynę Puczyńską

Data dodania: 2006-10-29
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

kasiulka261

2009-03-16

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 10 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

cukier, kabaczka, w słoikach, słoikach, w musztardzie, ogórki świeże, słoiki, ogórki, z pestkami, pasteryzować, sól, ocet, ogórki w musztardzie, polecam

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Przetwory

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (16)

Do przepisu na: Ogórki w musztardzie

!anna

2010-08-14 10:42:05

ja zawsze obierałam ogórki ,ale teraz spróbuję ze skórką ,ciekawe czy będą takie smaczne jak bez.A co do soli to do wszystkiego daję zawsze sól jodowana i tak jak pisze Gosia nigdy nic mi się nie zepsuło.

odpowiedz

!gosia

2010-08-02 22:21:00

ja robiłam i nawet spoko wyszły ale zjadłam za dużo i dostałam sraczki

odpowiedz

!agi

2010-07-26 12:53:04

WITAM! ja właśnie robiłam ogórki i wolę nie obierane są smaczniejsze .A co do soli to każda jest dobra tyle że ta do przetworów to jest tam za dużo piachu i to jest trochę nie estetyczne ale cóż ;)

odpowiedz

!wardzinska

2009-09-03 14:51:30

15 minut to chyba za długo, później są przegotowane
Ja robiłam już nieraz. Ze skórką też są dobre sprawdzałam

odpowiedz

lary

2009-04-12 18:37:32

Ogórki ze skórką są smaczniejsze

odpowiedz

!Iwcia

2008-08-26 00:11:23

Ja używam ostrej musztardy, np. dijońskiej z Carrfoura. Pycha!

odpowiedz

!maur1

2008-08-21 20:14:32

robiliśmy też ogórki w/g przepisu..ale zastanawiam się po kiego grzyba kroić ogórki? my zawsze robimy całe..fakt że nie "wieloryby" ale są w całości..

odpowiedz

!marek

2008-08-20 20:24:33

robięte ogórki,ale z lenistwa pokroiłem je w gróbe plastry. No i oczywiście ich nie obierałem. Ale to bardzo ładne ogórki,także też myślę że mi wyjdą oki.

odpowiedz