

- garnek ok 2-3l
- mikser
- nóż do obierania ziemniaków i krojenia

* do garnka wkładamy kostki ze schabu lub mięso gotujemy około 20min
* dodajemy pokrojoną w kostkę (marchew, pietruszkę, seler por lub cebulkę)
* dodajemy listek laurowy, ang.ziele i gotujemy dalej
* ziemniaki kroimy w kostkę dodajemy kiedy warzywa są na wpół miękkie
* ogórki z czosnkiem miksujemy-wlewamy kiedy wszystko jest miękkie i gotujemy jeszcze chwilę odstawiamy z ognia
* śmietanę roztrzepujemy z gorącą zupą (ja to robię w słoiku zakręcam i roztrzepuję)
* wlewamy do zupy ,dodajemy posiekaną nać pietruszki i koperek.