

Z 1/3 części mąki oraz drożdży i mleka wykonać rozczyn.
Gdy podrośnie, dodać jaja, cukier, olejek, resztę mąki, sól i stopione masło.
Wyrabiamy ciasto. Gdy podrośnie, formować kulki, zostawić do wyrośnięcia na 15 minut, a do ich środka nakładać marmoladę. Kłaść je na wysypanej mąką serwetce.
Kiedy pączki podrosną, smażyć je na gorącym oleju.
Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.