- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Pączki z skórką pomarańczową
Pączki z skórką pomarańczową
- żółtko 12 szt
- marmolada 1 słoiczek
- mleko 2 szklanki
- drożdże w kostce 10 dag
- ocet 2 kieliszki
- smalec do smażenia 5 kostek
- skórka pomarańczowa 2 opakowania
- palma 1 kostka
- cukier waniliowy 1 szt
- cukier 1 szklanka
- mąka 1 kg
Z drożdży, łyżki cukru, ciut ciepłej wody i łyżki mąki robimy rozczyn, który odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski przesiać mąkę, dodać rozpuszczoną palmę z mlekiem, cukrem i cukrem waniliowym (musi być letnie, następnie dodajemy żółtka a na sam koniec rozczyn z drożdży. Wszystko ugniatamy aż ciasto będzie odchodziło od dłoni. Pozostawić w ciepły miejscu do wyrośnięcia, następnie należy formować pączki i nadziewać marmoladą, pozostawić do wyrośnięcia. Paczki powinny podwoić swoją objętość, smażyć na gorącym, głębokim tłuszczu dodając do niego ocet, gdyż wtedy pączki nie będą wchłaniać zbyt dużo tłuszczu. Pączki wykładać na pergamin lub ręczniki kuchenne odsączając je jeszcze z tłuszczu. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem lub zrobić lukier i posypać skórką pomarańczową:)
Wyświetlenia: 4514
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2007-02-15Czas przygotowania: 1 godz.
Zgłoś naruszenie przepisu
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Deser Makowo-Brzoskwiniowy
- Zapiekane brzoskwinie
- Czekolada
- Kuleczki kokosowo-migdałowe
- Naleśnikowe klejnoty
Do przepisu na: Pączki z skórką pomarańczową
!madame marine
2010-02-11 18:16:25
Zdecydowanie polecam, a co do octu to ja wlałam do nie rozpuszczonego jeszcze smalcu nic nie pryskało.
Pozatym przepis jest bardzo dobry tylko brakuje kilku ważnych szczegółów, i taki laik (dziś pierwszy raz robiłam pączki) może sie pogubic a wiec problemy z uformowaniem pączków i ich wielkością, wyszły w różnych kształtach jedne bardzo dobrze inne mniej kształtne, nadzienie wstrzykiwałam strzykawką nie miałam akurat sprytnego urządzonka, co do samej kwesti smażenia tłuszcz był zbyt goracy i niestety pączusie nie dosmażyły sie w środku ale wstawiłam je na 5minutek do piekarnika na 200stopni więc trochę pomogło.
Pozdrawiam i życzę smacznego naprawdę wychodzą pycha :)
Pozatym przepis jest bardzo dobry tylko brakuje kilku ważnych szczegółów, i taki laik (dziś pierwszy raz robiłam pączki) może sie pogubic a wiec problemy z uformowaniem pączków i ich wielkością, wyszły w różnych kształtach jedne bardzo dobrze inne mniej kształtne, nadzienie wstrzykiwałam strzykawką nie miałam akurat sprytnego urządzonka, co do samej kwesti smażenia tłuszcz był zbyt goracy i niestety pączusie nie dosmażyły sie w środku ale wstawiłam je na 5minutek do piekarnika na 200stopni więc trochę pomogło.
Pozdrawiam i życzę smacznego naprawdę wychodzą pycha :)
2010-02-07 18:37:26
pączki robiłam bez skórki pomarańczowej, bo nie miałam, ale sam przepis jest rewelacyjny. pączki wyszły przepyszne!
polecam.
polecam.
2009-10-19 18:49:05
Fakt,ocet powinien byc dodany do ciasta a nie do tlyszczu w ktorym sie smazony.Przeciez nastapilo by to co nastapi gdy wlejemy wody do dluszczu.
A tak na marginesie to wszystkie szanujace sie gospodynie dodaja alkohol zamiast octu.Polecam moj przepis na paczki
A tak na marginesie to wszystkie szanujace sie gospodynie dodaja alkohol zamiast octu.Polecam moj przepis na paczki
2007-02-16 15:04:08
nie za bardzo rozumiem jak można dolać ocet do tłuszczu? nie do ciasta na pączki?
!riczardo
2007-02-15 23:57:27
Szkoda, ze nie dalas tego przepisu wczoraj - mmm ze skorka poczki mniaaaam
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 210
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 