

Pałki myjemy i obieramy ze skóry, solimy i smażymy na głębokim oleju na mocny, złoty kolor. Cebulę obieramy i kroimy na talarki, marchewkę obieramy i kroimy na grube paski. W dużej misce mieszamy warzywa, oliwki razem z musztardą i przyprawami. W dużej formie do ciasta układamy na przemian warzywa - kurczak - warzywa. Pozostałym olejem z kurczaka zalewamy potrawę, przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 1 godzinę. Podajemy z ryżem.