

Filety pokroić, oprószyć mąką, lekko posolić i usmażyć. Cebulkę pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju, dodać do niej migdały i chwilę dusić. Dodać przecier i ketchup, 1/2 szklanki wody, chwilę gotować. Na półmisku lub w miseczce ułożyć warstwami: ryby i migdały z cebulką. Wierzch powinny stanowić migdały z cebulą. Podawać na zimno.