- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Pappardelle z wytrawnym sosem winnym
Pappardelle z wytrawnym sosem winnym
- wino czerwone 750 ml
- listek laurowy
- tymianek 2 gałązki
- pieprz ziarnisty 1 łyżeczki
- ziele angielskie 3 ziarna
- wołowina bez kości 40 dag
- oliwa 3 łyżki
- cebula 1/2 szt
- seler naciowy 1/2 szt
- marchew 1/2 szt
- koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- bulion mięsny 400 ml
- bulion warzywny 100 ml
- sól
- pieprz
- cukier
- makaron 50 dag
Wino zagotować z listkiem laurowym, tymiankiem, zielem angielskim i ostudzić. Mięso pokroić w drobną kostkę, zalać winem i wstawić na noc do lodówki.
Wyjąć z marynaty, osuszyć i obsmażyć na oliwie. Kiedy się zarumieni, wrzucić na patelnię pokrojoną cebulę, seler naciowy, marchewkę i koncentrat i mieszając podsmażyć. Wlać wino, bulion mięsny i warzywny.
Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Dusić na małym ogniu przez ok 45 min. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i podawać polany sosem.
Wyjąć z marynaty, osuszyć i obsmażyć na oliwie. Kiedy się zarumieni, wrzucić na patelnię pokrojoną cebulę, seler naciowy, marchewkę i koncentrat i mieszając podsmażyć. Wlać wino, bulion mięsny i warzywny.
Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Dusić na małym ogniu przez ok 45 min. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i podawać polany sosem.
Wyświetlenia: 414
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2009-03-16Czas przygotowania: 1 godz.
Zgłoś naruszenie przepisu
Dodaj zdjęcieDodaj do: 
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
Do przepisu na: Pappardelle z wytrawnym sosem winnym
Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 210
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 