

Cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Cebulę podsmażyć. Dodać paprykę i dusić na małym ogniu, często mieszając. Kiełbasę pokroić w półplasterki, lekko zrumienić. Połączyć z papryką, koncentratem pomidorowym, posiekaną natką pietruszki, przyprawami i śmietaną wymieszaną z mąką. Chwilę poddusić i doprawić do smaku.