

Paprykę czyścimy i kroimy. Do słoiczków wkładamy 1 liść laurowy, 5 ziarenek pieprzu, 3 ziarenka ziela angielskiego, ząbek czosnku i trochę cebuli pokrojoną w paseczki. Wkładamy paprykę (na wierzch można włożyć trochę kopru i oleju). Zalewę gotujemy (woda, ocet, cukier, sól) i ostudzoną zalewamy słoiki. Słoiki zakręcamy i gotujemy 10-15 minut.