Ciasto zagnieść i podzielić na 2 nierówne części. Mniejszą zamrozić. Jabłka obrać, pokroić na ósemki. Większą część ciasta wyłożyć na blachę. Poukładać ósemki jabłek na stojąc. Ugotować budyń i zalać jabłka. Na koniec zetrzeć zamrożone ciasto na grubej tarce jarzynowej. Wstawić do piekarnika i piec 1 godzinę w 180 st C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.