

Parówki obrać ze skórki i naciąć na całej długości. Do środka włożyć cienkie paski ogórka kiszonego i żółtego sera, posmarować musztardą. Każdą parówkę owinąć plasterkiem wędzonego, surowego boczku i spiąć dwiema drewnianymi wykałaczkami. Ułożyć na blasze. Parówki wstawić do piekarnika na 20 min. Podawać na półmisku przybranym listkami sałaty.