

Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać śmietanę i podgrzewać aż masa zgęstnieje. Ucierając dodawać po łyżce sera, dalej dodać masło bakalie. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, połączyć z 1/2 masy serowej.
Formę w kształcie doniczki z otworem w dnie wyłożyć gazą. Do środka, lekko ugniatając nałożyć masę ciemną, a potem jasną. Zawinąć gazę, wstawić do miski,przekryć talerzykiem, obciążyć. Paschę wstawić na 8 godzin do lodówki.
Dowolnie udekorować.