

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić w zimnej wodzie i obrać ze skorupek. Drobno pokroić w kosteczkę i przełożyć do miski. Trzy ogórki pokroić w drobną kosteczkę dodać do jajek. Opłukana natkę pietruszki i resztę ogórków rozdrobnić blenderem i dodać do jajek. Doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem, chrzanem i majonezem. Wymieszać i wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę, aby składniki się przegryzły.