

Jajka gotujemy na twardo, zostawiamy do ostygnięcia i drobno siekamy. Rzodkiewki obieramy z ogonków i siekamy w 1/4 plasterków- ćwiartki. Ser żółty ścieramy na tarce, po stronie z dużymi oczkami. Kapary kroimy na połówki. Polędwicę drobiową kroimy w drobną kostkę. Koperek i natkę pietruszki bardzo drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i dodajemy do nich majonez, sól i pieprz do smaku. Schładzamy przez 1 godzinę.