Kategorie przepisów

Pasta z bakłażanów i jogurtu greckiego

Składniki

Sposób przyrządzenia

Bakłażany, umyć, osuszyć, odciąć z obu stron końcówki, nakłuć każdego widelcem, przełożyć na folie aluminiową lub żaroodporną formę i zapiec w piekarniku nagrzanym do ok 180 stopni przez ok 50 minut. Wyjąć, lekko przestudzić, zdjąć skórkę, miąższ zmiksować z sokiem z cytryny i 2 łyżkami oliwy. Cebule obrać, posiekać i dokładnie zmiksować. Natkę pietruszki, wymieszać z cebulą, dodać do pasty bakłażanowej wraz z jogurtem i obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić solą, pieprzem, chilli i resztą oliwy. Oliwki pokroić w plasterki i ułożyć na paście.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 277
Ile porcji: 12
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 5min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas pieczenia: 50 min.
Data dodania: 2011-10-13
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Pasta z bakłażanów i jogurtu greckiego

2011-11-13 20:46:38

Super pasta na świeże pieczywo.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie