
- twaróg śmietankowy 25 dkg
- bryndza 10 dkg
- makrela wędzona lub pstrąg 1 mała sztuka
- żółtka ugotowane na twardo 2 szt
- śmietana 18% 3 łyżki
- papryka słodka w proszku 1 łyżeczka
- sól

Rybę oczyszczamy ze skóry, kręgosłupa i ości. Twaróg rozcieramy z bryndzą, rybą, żółtkami i śmietaną.
Przyprawiamy papryką i solą.
Nakładamy na małe trójkątne kanapeczki, możecie dodatkowo ozdobić kawiorem.