73295 przepisów
na stronie

Kategorie przepisów

Przepis na Paszteciki z mięsem

Składniki

Ciasto

Nadzienie

  • mięso drobiowe 500 g
  • cebula 2 szt
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • vegeta 1 łyżeczka

Dodatkowo

Paszteciki z mięsem - jak zrobić

Mięso ugotować z dodatkiem vegety (wywaru nie wylewać). Cebule obrać i pokroić w grubą kostkę, podsmażyć na oleju. Mięso i cebule wraz z olejem zmielić. Dodać tyle wywaru z mięsa, aby farsz nie był suchy (nie może się rozpadać, ma powstać jednolita, dobrze zbita masa). Doprawić solą i pieprzem.

Mąkę (zacząć od 300g) zagnieść z margaryną, jajkiem, solą i śmietaną na jednolitą masę. Ciasto ma być miękkie, sprężyste, ale nie klejące. Ciasto rozwałkować w prostokąt na dobrze posypanym mąką blacie. Wzdłuż dłuższego boku ułożyć wałek z mięsa mielonego.

Ciasto zawinąć raz tak, aby mięso znajdowało się w środku. Powstały wałek odciąć od reszty ciasta i pokroić na kawałki o długości ok. 2 cm. Paszteciki układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Nałożyć kolejną porcję mięsa na rozwałkowane ciasto, zawinąć raz, odciąć i pokroić na kawałki. Tak postępować, aż do wyczerpania ciasta. Ułożone na blasze paszteciki posmarować rozkłóconym jajkiem.

Piec w nagrzanym piekarniku około 30 min. w temperaturze 180°C.
Ocena przepisu: 2 (5 gł.)
Wyświetlenia: 5493
Ile porcji: 50
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas pieczenia: 30 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

<
Paszteciki z mięsem
ilka_86

Dodane przez:

ilka_86

2011-12-27
Paszteciki z mięsem
Paszteciki z mięsem
ilka_86

Dodane przez:

ilka_86

2011-12-29
Paszteciki z mięsem
Paszteciki z mięsem
Karolina_86_

Dodane przez:

Karolina_86_

2012-05-31
Paszteciki z mięsem
kuchareczka22

Dodane przez:

kuchareczka22

2013-06-28
Paszteciki z mięsem
joanna89M

Dodane przez:

joanna89M

2016-03-31
Paszteciki z mięsem
>
Ten przepis ma w ulubionych 7 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Udziec duszony

Udziec duszony

robbo

Dodane przez:

robbo

2011-12-28
Kurczak po seczuańsku

Kurczak po seczuańsku

ilka_86

Dodane przez:

ilka_86

2011-12-29
Kurczak po seczuańsku
Smażona pierś z kurczaka inaczej

Smażona pierś z kurczaka inaczej

ilka_86

Dodane przez:

ilka_86

2011-12-29
Smażona pierś z kurczaka inaczej

Opinie i komentarze

Do przepisu na: Paszteciki z mięsem

2016-08-29 12:06:51

Super przekąska albo dodatek do czerwonego barszczu ;)

2015-05-31 21:00:02

Dobre paszteciki z delikatnym farszem drobiowym do tego barszcz czerwony .

2012-06-29 15:49:50

Uwielbiam paszteciki z barszczykiem czerwonym :)

2012-05-18 11:22:17

Robiłam i wyszły przepyszne:) do tego barszczyk, mniam

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2017