Kategorie przepisów

Patisony marynowane

Świetnie smakują w zimie do mięska i ziemniaczków.

patisony
marchewka
gorczyca biała
liść laurowy
ziele angielskie
czosnek
cebula
liście z czarnej porzeczki
chrzan
koszyczki kopru
ocet
cukier
sól
pieprz w ziarnach

Do słoików 1 litrowych wrzucamy kilka kawałeczków marchewki, po 3 ząbki czosnku, 2-3 krążki cebuli, 5 ziarenek gorczycy białej, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 3 liście z czarnej porzeczki, kawałek chrzanu, łyżeczkę cukru, pół łyżeczki soli i ok.8 ziarenek pieprzu. Wkładamy patisony, jeśli są duże to można je pokroić, na górę dajemy koper, wlewamy 1/5 szklanki octu i do pełna dolewamy wody.
Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez ok. 60 min.

Ocena przepisu: 3 (15 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 15350

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

annorl1

Data dodania: 2008-09-10
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

annorl1

2008-09-10

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

do słoików, można, angielskie, krążki, czosnku, krążki cebuli, porzeczki, marynowane, patisony, czarnej, soli, liście laurowe, marchewki, słoiki, koper

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Przetwory

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (4)

Do przepisu na: Patisony marynowane

annorl1

2008-11-10 21:53:22

proporcje są tylko w opisie przepisu :)
pozdrawiam.

odpowiedz

mrozluk

2008-10-31 21:46:43

Szkoda ze nie ma proporcji składników.

odpowiedz

annorl1

2008-10-25 17:00:29

jeśli chodzi o patisony po polsku, to ja zawsze podaję je do obiadu, ziemniaczki, schabowy lub kotleciki i do tego patisony. albo można ich użyć do sałatki zamiast ogórków kiszonych. generalnie patisony mają podobne zastosowanie co ogóreczki korniszone.
życzę powodzenia na spotkaniu :)

odpowiedz

!ivy

2008-10-19 16:22:14

witam, potrzebuje pomocy jak podac patisony marynowane. mam przedstawic niemcom polska kuchnie, za wzgledu na pore roku maja byc dyniowate, a patisony sa tu prawie nieznane. nie wiem tylko jak to zrobic zeby sie dobrze porcjowalo: jako koreczki z serem lub kielbasa czy moze jako salatke?

odpowiedz