

Pieczarki (najlepiej z dużym kapeluszem) umyć i wyciąć z nich nóżki, kapelusze posolić.
Mięso wymieszać z jajkiem, z nanoszoną i odciśniętą bułką. Dodać startą cebulę i do smaku sól, pieprz. Wszystko wymieszać.
Wyrobione mięso wkładać do kapeluszy. Piec w piekarniku ok. 30 minut.
Pod koniec pieczenia nakładać na pieczarki po plasterku sera żółtego.
Podawać z ziemniakami, lub frytkami i z surówką, lub fasolką szparagową.