Kategorie przepisów

Pieczarki marynowane

W przepisie najlepiej wykorzystać małe pieczarki. Łatwiej jest je ułożyć w słoiku i ładniej wyglądają :-)

pieczarki 1 kg
ziele angielskie
liście laurowe
gorczyca
cebula 2 sztuki

zalewa

woda 2,5 szklanki
ocet 10% 1 szklanka
cukier 1 łyżeczka
sól 1 łyżeczka

Pieczarki umyć, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego(z kwaskiem nie zrobią się ciemne) przez 10 minut. Odcedzić.

Układać w słoikach, dodać do każdego słoika liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę, oraz cebulę pokrojoną w talarki.

Zalać gorącą zalewą (woda+ocet+sól+cukier) zakręcić słoiki i odwrócić do góry dnem.

Ocena przepisu: 3 (21 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 34371

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

lena

Data dodania: 2008-10-15
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

lena

2008-10-15

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 10 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

słoiku, laurowy, w słoiku, słoikach, sól, pieczarki, angielskie, wykorzystać, cukier, słoiki, marynowane, ziele angielskie, w słoikach, ocet, woda

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Grzyby

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (2)

Do przepisu na: Pieczarki marynowane

!elkacz11

2011-09-02 10:50:36

Hejka mam pytanko ile trzeba dać tego kwasku cytrynowego i soli do tej wody
w której się będzie gotować pieczarki.Dzięki

odpowiedz

shezada

2009-10-02 14:46:00

Właśnie wypróbowałam przepis i w końcu mam pyszne ,bielusie pieczareczki ,lepsze niż ze sklepu ,jeden słoiczek nie zaciągnął i pieczarki przeszły test .pozdrawiam ciepło na zimne dni

odpowiedz