

Pieczarki dokładnie myjemy, osuszamy na durszlaku, kroimy w plastry. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy pieczarki, podsmażamy około 15 minut. Następnie podlewamy bulionem, dusimy na wolnym ogniu następne 10 minut, dodajemy śmietanę i ciągle mieszamy. Doprawiamy do smaku pieprzem i tymiankiem. Podajemy do pyz, mięs i makaronów. Smacznego.