Kategorie przepisów

Pieczeń rzymska

Składniki

  • cebula 2 duże
  • pieprz czarny 1 według uznania
  • mielona wieprzowina 300 g
  • mielona wołowina 300 g
  • czerstwa bułka 1 szt
  • masło 1 łyżka
  • jajka 1 szt
  • wędzony boczek 4 plastry
  • ciemna zasmażka błyskawiczna 1 paczka
  • sól 1 według uznania

Sposób przyrządzenia

Kajzerkę namoczyć w wodzie. Cebule posiekać, podsmażyć. Mięso włożyć do miski, dodać odciśniętą kajzerkę, cebulę i jajko. Wyrobić. Przyprawić solą i pieprzem. Uformować podłużny bochenek, ułożyć w żaroodpornej formie i obłożyć plastrami boczku. Piec godzinę w temp. 200 st. C. Pieczeń przełożyć na półmisek, trzymać w cieple. Do sosu z pieczenia wlać szkl wody, zagotować. Przelać przez sitko do rondelka. Wymieszać z zasmażką błyskawiczną, zagotować. Pieczeń pokroić w plastry, polać sosem.
Ocena przepisu
12345
Wyświetlenia: 2272
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 90 min
Data dodania: 2007-04-06
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 4 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Komentarze

Do przepisu na: Pieczeń rzymska

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najlepsi użytkownicy w okresie 2010-07

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2010 Projektowanie stron Pozycjonowanie