
podawać z pieczywem i marynowanymi warzywami

- białe kiełbaski 4 sztuki
- cebula 500 g
- olej 4 łyżki
- suszony majeranek
- suszony kminek
- sól
- czarny pieprz świeżo zmielony


Piekarnik nagrzać do temperatury 190 stopni. Cebulę obrać, pokroić w cienkie talarki. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju, dodać pokrojoną cebulę, wlać 2 łyżki wody i dusić, mieszając na wolnym ogniu około 10 minut, doprawić solą, suszonym majerankiem oraz szczyptą świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
Przełożyć 2/3 cebuli do żaroodpornego naczynia do zapiekania, ułożyć na niej białą kiełbasę, na wierzchu rozłożyć resztę zarumienionej cebuli, polać pozostałą łyżką oleju, na koniec posypać kminkiem.
Piec 40 minut. Upieczoną kiełbasę rozłożyć na talerz z cebulą.