Parówki obieramy z osłonek. Każda zawijamy w plaster sera i plasterek boczku. Spinamy to wykałaczką by nam się nie rozleciało.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy w nim parówki. Posypujemy je tymiankiem, sola i pieprzem.
Piekarnik rozgrzewamy di 180 stopni i w tak nagrzanym piekarniku pieczemy parówki przez 20-30 minut.