- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnia marokańska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnie świata
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Pieczony kurczak po wiedeńsku
Pieczony kurczak po wiedeńsku
Do tak przyrządzonego kurczaka pasują frytki i zielona sałata lub sałatka ziemniaczana z octem i olejem.
- sól 1 szczypta
- jajka 2 szt
- mleko 2 łyżki
- mąka 2 łyżki
- mąka 1 do panierowania
- cytryna 4 cząstki
- natka pietruszki 2 pęczki
- kurczak 2 szt
- olej 1 L
Kurczaki umyć w środku i na zewnątrz, osuszyć bibułą kuchenną i pokroić na ćwiartki.
Mąkę (2 łyżki) wysypać na talerz. Części kurczaka posolić i obtoczyć w mące.
Jajka roztrzepać z mlekiem i łyżką oleju w głębokim talerzu. Mąkę do panierowania wysypać na drugi talerz. Obtoczone w mące części kurczaka zanurzyć najpierw w roztrzepanym jajku, później w panierce.
W rondlu lub frytownicy rozgrzać dużą ilość oleju do smażenia i piec w nim części kurczaka około 12 minut, tak aby pływały w tłuszczu.
Upieczonego kurczaka wyjąć łyżką cedzakową i odsączyć na ręcznikach kuchennych. Udekorować cytryną i natką pietruszki i podawać.
Mąkę (2 łyżki) wysypać na talerz. Części kurczaka posolić i obtoczyć w mące.
Jajka roztrzepać z mlekiem i łyżką oleju w głębokim talerzu. Mąkę do panierowania wysypać na drugi talerz. Obtoczone w mące części kurczaka zanurzyć najpierw w roztrzepanym jajku, później w panierce.
W rondlu lub frytownicy rozgrzać dużą ilość oleju do smażenia i piec w nim części kurczaka około 12 minut, tak aby pływały w tłuszczu.
Upieczonego kurczaka wyjąć łyżką cedzakową i odsączyć na ręcznikach kuchennych. Udekorować cytryną i natką pietruszki i podawać.
Wyświetlenia: 6151
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania: 2006-09-16Czas przygotowania: 30 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Faszerowane piersi kurczaka
- Kurczak z brokułami
- Prosty kurczak aksamitny
- Kurczak z groszkiem i ananasem
- Kurczak Maharadży
Do przepisu na: Pieczony kurczak po wiedeńsku
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-02
ewasylwia Punkty: 35
Bunia88 Punkty: 30
Karolina_86_ Punkty: 20
kuchareczka221 Punkty: 14
qurka Punkty: 13
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 