

Do rondelka włożyć masło, cukier, miód. Podgrzać, aż do rozpuszczenia cukru i masła. Zdjąć z ognia, lekko przestudzić.
Do miski wsypać mąkę, sodę, przyprawy i wymieszać. Dodać przestudzoną masę maślaną i zmiksować na gładką masę.
Ciasto rozwałkować dość cienko. Wycinać kształty zwierzątek foremkami.
Piec ciasteczka w temperaturze 180ºC przez około 8-10 minut.